Göz Nurum: tatlı

11 Aralık 2018 Salı

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?| Kolay Ayva Tatlısı Tarifi

Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir tatlı tarifi paylaşıyorum.

MALZEMELER

YAPILIŞI

Ayvaları yıkayıp soyalım.
Kabuklarını tencerenin altına dizelim.
Ayvaları ikiye bölüp içlerini alalım.
Ayvaların çekirdeklerini tencereye koyalım.
Derin bir kaba Ayvaları geçecek kadar su ekleyelim.
Suyun içine yarım limon sıkalım.(ayvaların kararmaması için).
Ayvaları tencereye üst üste gelmeyecek şekilde yerleştir
Her ayvanın üzerine yarım çay bardağı şeker koyalım.
Aralarına karanfil atalım.
Küçük boy vişne suyunun yarısını ayvaların üzerine dökelim.
3 su bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım kaynayana kadar yüksek ateşte pişirelim.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika -1 saat pişirelim.
Ayvaları ayrı bir tepsiye alalım.
Ayvalar soğuduktan sonra üzerine kaymak ya da kremşanti ekleyelim..
Afiyet olsun :) .

KURU KAYISI REÇELİ TARİFİ

Malzemeler:

800 Gr Kayısı

2 Su Bardağı Şeker

8 Su Bardağı Su

1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Yapılışı:

Öncelikle 800 Gr Kayısıyı 8 Su Bardağı Su ile 1 gece bekletiyoruz.

Kayısıları ıslattığımız su ile beraber tencereye alıyoruz.

Üzerine 2 Su Bardağı Toz Şeker ekliyoruz.

Ara sıra kayısıları ezmeden karıştırıyoruz.

35 Dakika kaynatıyoruz.

Limon Suyunu ekleyip 5 Dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

Afiyet Olsun :)