yemektarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yemektarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Mart 2020 Pazartesi

CORONA KARANTİNASI TAVSİYELERİ !

Göz Nurum Mart 23, 2020 in


Merhaba! Corona Karantinası sürecinde lütfen evinizden zorunlu olmadıkça çıkmayın sizin ve sevdiklerinizin iyiliği için ihtiyacımız olan sadece evimizde pozitif bir şekilde vakit geçirmek.Bu pozitif vakit için birkaç öneride bulunacağım.
 


1. Olumlama Yapmak -İyi Niyette Bulunmak 

 Öncelikle güzel ülkemiz ve tüm dünyanın sağlığına Corona'dan kurtulmaya niyet ediyorum.
Öyle de oldu şükürler olsun.
Bu şekilde başka olumlamalar da yapabilirsiniz tüm dilekleriniz için pozitif kelimeler ile net bir cümle kurmak olmuş gibi şimdiden şükretmek ve inanmak işe yarıyor niyetlerinizin olduğunu deneyimlemenize niyet ediyorum ve öyle de oldu şükürler olsun :)

2. Panik Olmadan Önlem Almak

  • Evden gerekmedikçe çıkmamak.
  • Alışveriş yaparken kendinize yeteri kadar yapmak.
  • Beden ve yaşam alanınızı düzenli olarak temizlemek.
  • Ellerinizi sık sık sabunla yıkamak.
  • Kalabalık ortamlarda bulunmamak.
  • Misafirliğe gitmemek ve misafir kabul etmemek.
  • Gerekmedikçe sağlık kuruluşlarını acil servisleri işgal etmemek.
  • Toplum içinde insanlara 1 metre uzaklıkta bulunmak.
  • Eldiven ve basit maskeler kullanmak.
  • Evimizi sık sık (her oda15- 30 dakika ) havalandırmalıyız.
  • Resmi kuruluşlar dışındaki haberlere inanmamak.
  • Whatsapp ,İnstagram,Twitter,Facebook ve diğer sosyal platformlarda gördüğünüz gönderi ve mesajlara resmi kurumlar onaylamadığı sürece itibar etmeyin.
  • Yaşlılar ve kronik hastalar gençlerden daha çok risk altında lütfen etrafınızdaki insanları özenle uyarın, gençlerin hastalığı kolay atlatma ihtimali olsa da  taşıyıcı olabilir ve yaşlılara bulaşmasına sebep olabilir ! 

3.Güzel Vakit Geçirmek

  • Dizi-Film-Belgesel izlemek(Korku ,Hastalık ve sizi kötü etkileyebilecek türler dışında)
  • Kitap Okumak
  • Yeni Bir Dil Öğrenmek
  • Yap-Boz Yapmak
  • Meditasyon Yapmak
  • Örgü Örmek
  • Resim Çizmek- Mandala Boyamak
  • Oyun Oynamak
  • Yeni Yemek Tarifleri Denemek

4.Sağlıklı Beslenmek

  • Bağışıklık Sisteminizi Artıracak Yemekler bkz(Tarif)
  • Bol Bol Meyve Sebze Tüketmek(Tuzlu su ile yıkayıp tüketebilirsiniz)
  • Pekmez-Bal Tüketmek
  • Abur Cuburları fazla kaçırmamak
  • Bol Bol Su İçmek 
Sağlıcakla Kalın
=) Aşağıdaki Butonlara basarak bu yazıyı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
=)Dizi -Film Kitap ve Diğer Önerilerinizi Yorumlara Yazabilirsiniz :)



|
|
|
\/
Devamı

14 Ocak 2019 Pazartesi

LOKANTA USULÜ KOLAY İŞKEMBE ÇORBASI NEFİS TARİF

Göz Nurum Ocak 14, 2019 in

       LOKANTA USULÜ KOLAY İŞKEMBE ÇORBASI 








Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği nefis bir çorba tarifi paylaşıyorum.Sizler de kolaylıkla yapabilirsiniz.



MALZEMELER:


  • 1 Kg İşkembe
  • Yarım Kg Yarım Yağlı Dana Kuşbaşı
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • Pul Biber
  • Toz Kırmızı Biber(sosu için)
  • Kara Biber
  • Kekik
  • Yoğurt
  • Un
  • Tereyağı(sosu için)
  • Yumurta
  • Yarım Limon

YAPILIŞI:

  • İşkembeyi yıkayalım.
  • İsteğe göre hazır pişmiş (haşlanmış) da kullanabilirsiniz.
  • İşkembeyi kuşbaşı doğrayalım.
  • 15 dakika düdüklüde kapağını kapatmadan haşlayalım.
  • Haşladığımız suyu döküp tekrar su koyalım.
  • 1 çay kaşığı karabiberi 1 tatlı kaşığı tuzu sarımsakları dövüp içine katalım.
  • Üzerine 1 litre kadar su koyalım.
  • Yarım saat düdüklüde kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.
  • İşkembeyi bir tencereye alalım.
  • Dana Kuşbaşını düdüklüye alalım.
  • Üzerine 1 çay kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim.
  • 1 litre su ekleyelim kapağını kapatıp 45 dakika pişirelim.
  • İşkembeyi aldığımız tencereye dana kuşbaşını da alalım.

TERBİYESİ:

  • İşkembe ve dana kuşbaşını karıştırdıktan sonra arzuya göre suyunu azaltalım.
  • Bir kap alıp içine 4 Yemek kaşığı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 yumurta,yarım limon suyu ekleyelim.
  • Homojen (hepsi eşit dağılana kadar) olacak bir şekilde karıştıralım.
  • Tencereyi ocağa alalım.
  • Kaynayan suyundan yaptığımız terbiyeye yavaş yavaş ve karıştırarak bir miktar ekleyelim.
  • Sonrasında Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyelim.
  • 5 dakika karıştırarak pişirelim.
  • Servis Tabağına alalım. 

SOSU(İSTEĞE GÖRE):

  • 2 Yemek kaşığı tereyağını 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ile eritelim.
  • Çorbamızın üzerine ekleyelim.

Afiyet Olsun !             
Devamı

15 Aralık 2018 Cumartesi

Dried Apricot Jam Recipe

Göz Nurum Aralık 15, 2018 in

Dried Apricot Jam Recipe



     Hello there! I share a sweet recipe that I am very fond of and can do easily.





MATERİALS


  • 800 gram Dried Apricot
  • 2 Water Glass Sugar
  • 8 Water Glass Water
  • 1 Tablespoon Lemon Juice



FABRİCATİON

  • 800 grams of apricots 1 night in advance 8 cups sook in water.
  • Let's put the apricots in the pot with the water we wet.
  • Add 2 cups of sugar on top.
  • Mix the apricots from time to time without crushing.
  • Boil for 35 minutes.
  • Add lemon juice.
  • Boil for 5 more minutes and turn off the oven.
     Enjoy your meal ! :)
Devamı

11 Aralık 2018 Salı

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?| Kolay Ayva Tatlısı Tarifi

Göz Nurum Aralık 11, 2018 in

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?|Ayva Tatlısı Tarifi













Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir tatlı tarifi paylaşıyorum.




MALZEMELER


  • 5 orta boy ayva
  • 5 çay bardağı toz şeker
  • 3 karanfil
  • Ayva çekirdeği
  • 200 ml Vişne suyu (meyve suyu)
  • Limon


YAPILIŞI


  • Ayvaları yıkayıp soyalım.
  • Kabuklarını tencerenin altına dizelim.
  • Ayvaları ikiye bölüp içlerini alalım.
  • Ayvaların çekirdeklerini tencereye koyalım.
  • Derin bir kaba Ayvaları geçecek kadar su ekleyelim.
  • Suyun içine yarım limon sıkalım.(ayvaların kararmaması için).
  • Ayvaları tencereye üst üste gelmeyecek şekilde yerleştir
  • Her ayvanın üzerine yarım çay bardağı şeker koyalım.
  • Aralarına karanfil atalım.
  • Küçük boy vişne suyunun  yarısını ayvaların üzerine dökelim.
  • 3 su bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım kaynayana kadar yüksek ateşte pişirelim.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika -1 saat pişirelim.
  • Ayvaları ayrı bir tepsiye alalım.
  • Ayvalar soğuduktan sonra üzerine kaymak ya da kremşanti ekleyelim..
  • Afiyet olsun :) .
Devamı

26 Kasım 2018 Pazartesi

Yeşil (Taze) Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır ?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 26, 2018 in

YEŞİL(TAZE) FASULYE YEMEĞİ TARİFİ






Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yemek tarifi paylaşıyorum.





MALZEMELER:

  • Yeşil (Taze) Fasulye
  • 1 Orta Boy Soğan
  • Pulbiber,Tuz
  • Salça
  • Ayçiçek Yağı




YAPILIŞI:
  • Fasulyeleri yıkayıp doğrayalım.
  • Düdüklüye 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyalım.
  • Soğanı ince ince doğrayalım.
  • Soğanı kavurduktan sonra salçayı ekleyelim.
  • Salçayı kavururken 1 çay kaşığı pulbiber ve isteğe göre tuz ekleyelim.
  • Fasulyeleri ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
  • Fasulyenin üzerini iki parmak geçene kadar su ekleyelim.
  • Düdüklünün kapağını kapatalım.
  • 7-10 dakika arası pişirelim



Kolay Gelsin :
Yorumlarınızı bekliyorum :)
Devamı

22 Kasım 2018 Perşembe

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 22, 2018 in

TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ







Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yemek tarifi paylaşıyorum.





MALZEMELER:
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • Tel Şehriye
  • Ayçiçek Yağı
  • Kahvaltılık Margarin ( Benim tercihim Teremyağ)veya Tereyağı
  • Tuz



YAPILIŞI:
  • (Lezzeti ve pişme süresi pirinç türüne ve markasına göre değişebilir!)
  • Pirinçleri kontrol edelim gerekiyorsa ayıklayalım.
  • 2 su bardağı baldo pirincin üzerine 1,5 tatlı kaşığı tuz atalım.
  • Üzerini geçecek şekilde kaynamış su ekleyelim ve 30 dakika bekletelim.
  • Bir tencereye 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyalım.
  • Yarım çay bardağı tel şehriyeyi kavuralım.
  • Şehriyeler kızarmaya başlayınca 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı ekleyelim.
  • Eklediğimiz yağ eriyince yıkadığımız pirinci tencereye ekleyelim.
  • Pirinçler şeffaflaşana kadar kavuralım
  • Kavurduğumuz pirinçlerin üzerine 3 su bardağı kaynamş su ekleyelim.
  • Orta ateşte 3-4 dakika pişirdikten sonra ocağın küçük bölümüne alalım.
  • Kısık ateşte 10 dakika pişirelim.
  • Altını kapatıp dinlendirelim.


Kolay Gelsin:)
Yorumlarınızı Bekliyorum :)
Devamı

Poğaça Nasıl Yapılı ?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 22, 2018 in

POĞAÇA TARİFİ






Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir poğaça tarifi paylaşıyorum.



MALZEMELER:
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paket Toz İnstant Maya
  • 2 Yemek Kaşığı Kahvaltılık Margarin veya Tereyağı
  • Susam/Çörekotu
  • Peynir
  • Maydanoz

YAPILIŞI:

  • Su ve sütü ılıyana kadar ısıtalım.
  • Derin bir kaba koyalım.
  • Margarin veya tereyağı,ayçiçek yağı,yumurta akı,toz şeker ve tuzu iyice karıştıralım.
  • Üzerine 3 su bardağı un koyalım.
  • Mayayı ekleyelim.
  • 2 Su bardağı un ekleyelim.
  • Hamur yumuşak bir kıvam alana kadar karıştıralım.
  • 2 saat mayalanması için bekletelim.
  • Mayalanan hamuru avcumuzun ortası kadar alıp yuvarlayarak bezelere ayıralım.
  • Elimizi hafif yağlayarak bezeleri küçük küçük açalım.
  • Maydanozu küçük küçük doğrayalım.
  • Peynir ve maydanozu bir  kapta karıştıralım.
  • Peynirli harcı 1 tatlı kaşığıyla açtığımız hamurun ortasına koyalım.
  • Hamuru ikiye katlayalım üzerine avcumuzun ortası ve kenarıyla bastıralım.
  • Tepsiyi yağlayalım veya yağlı kağıt koyalım.
  • Şekil verdiğimiz poğaçaları tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • Susam veya çörekotu atıp fırına verelim.
  • 180 derece fırında 15-20 dk (üzeri kızarana kadar) pişirelim.
Kolay Gelsin :)
Yorumlarınızı Bekliyorum :)
Devamı

20 Kasım 2018 Salı

Karnıyarık Nasıl Yapılır?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 20, 2018 in

KARNIYARIK TARİFİ 






Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yemek tarifi paylaşıyorum.

MALZEMELER:

  • 5 Adet Patlıcan
  • 250 Gr Orta Yağlı Dana Kıyma
  • 1 Orta boy Soğan
  • 4 Diş Sarımsak
  • 7 Sivri Biber
  • 2 Domates
  • Karabiber,Tozbiber,Tuz
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Salça(Sosu İçin)

YAPILIŞI:
  • Patlıcanları çizgi çizgi soyalım.
  • Ortadan ikiye uzunlamasına keselim.
  • Patlıcanları ve 5 Biberi kızgın yağda kızartalım.
  • 1 Tencereye 3 Yemek Kaşığı ayçiçek yağı koyalım.
  • Soğan,sarımsak,biberi ince ince doğrayalım ve kavuralım.
  • Kavrulan kıymanın üzerine baharatları ekleyelim.
  • Maydanozu küçük küçük doğrayalım.
  • 1 Domatesi soyalım küp küp doğrayalım tencereye ekleyelim.
  • Tencerenin kapağını kapatıp altını kısalım.
  • Domates öldükten sonra altını kapatalım.
  • Patlıcanları tepsiye alalım.
  • Kızarttığımız patlıcanların ortasını açalım.
  • Patlıcanların içine harcımızı koyalım.
  • Domatesi halka halka doğrayalım.
  • Patlıcanların üzerine  kızarttığımız biberleri ve domatesleri koyalım.
  • 1 Kaşık Domates salçasını 1,5 su bardağı su,tuz  karıştırıp ekleyelim.
  •  Karışımı tepsinin içine eşit miktarda dökelim.
  • 200 derece fırında suyu azalana kadar (10-15 Dk) pişirelim.
Kolay Gelsin :)
Yorumlarınızı Bekliyorum :)
Devamı

19 Kasım 2018 Pazartesi

Kuru Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 19, 2018 in

KURU KAYISI REÇELİ TARİFİ






Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir reçel tarifi paylaşıyorum.

Malzemeler:


  • 800 Gr Kayısı
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 8 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Yapılışı:

  • Öncelikle 800 Gr Kayısıyı 8 Su Bardağı Su ile 1 gece bekletiyoruz.
  • Kayısıları ıslattığımız su ile beraber tencereye alıyoruz.
  •  Üzerine 2 Su Bardağı Toz Şeker ekliyoruz.
  • Ara sıra kayısıları ezmeden karıştırıyoruz.
  • 35 Dakika kaynatıyoruz.
  • Limon Suyunu ekleyip 5 Dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
  • Afiyet Olsun :)


Tarifi denedi iseniz yorumlarda belirtmeyi unutmayın .Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hepinize Kolay Gelsin :)
Devamı

18 Kasım 2018 Pazar

Kolay Kek Nasıl Yapılır?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 18, 2018 in

    KOLAY KEK TARİFİ








Merhaba! Kek yapmak çok kolay ama ilk defa yapacaklar için veya farklı tarifler demek isteyenler için sizlerle kek tarifimi paylaşıyorum hepinize kolay gelsin.😊

MALZEMELER:

 • 3 yumurta.
 • 1 su bardağı toz şeker.
 • 1 su bardağı süt.
 • Yarım su bardağı sıvı yağ
 • 2,5 su bardağı un.
 • 1 paket kabartma tozu.
 • 1 paket vanilya.

YAPILIŞI:

 • Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla krema haline gelene kadar çırpın.
 • Süt ve yağı ekledikten sonra çırpma işlemine bir süre daha devam edin.
 •  Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı hazırladığınız karışıma ekleyin.
 • Tüm malzemeleri çırpma teliyle  karıştırmaya devam edin.
 •  Kek kalıbı ya da tepsinin tabanını  yağlayın.
 • Hazırladığınız harcı dökün ve üzerini bir spatula yardımı ile düzleştirin.
 • Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
 •  Kekiniz piştikten sonra dinlendirmeyi unutmayın.
 • İsteğinize göre süsleyebilirsiniz.
 • Keki ortadan ikiye bölüp arasına krema koyabilir.

Üzerine çikolata sosu ve pasta süsleri ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun 😊
Yorumlarınızı bekliyorum 😊





Devamı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 18, 2018 in
                      
      Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi





Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yemek tarifi paylaşıyorum.



MALZEMELER:

• 1 Su Bardağı Bulgur
• 1 Çay Bardağı Şehriye
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Tuz
• Su


YAPILIŞI:

• Bulgurumuzu bir kapta suyu berrak olana kadar yıkıyoruz.
• 1 Çay bardağı şehriyeyi 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tenceremiz de kavuruyoruz .
• Şehriyemiz kavrulduktan sonra 1 Yemek kaşığı tereyağı ile yıkadığımız bulguru tencereye ilave ediyoruz (bu aşamadan önce isteğe bağlı olarak bulyon da katabilirsiniz) .
• Bulgurumuzu birkaç dakika kavuruyoruz.
• Tuzunu ekleyip bulgurun üzerini biraz geçecek kadar su ekliyoruz(yaklaşık 2 su bardağı, isteğe bağlı olarak sıcak su kullanabiliriz.)
•  Tenceremizin kapağını kapatıp ara ara kontrol ediyoruz.
• Suyunu çekmiş ise buldurun diriliğine göre su ekleyebiliriz.
• Diriliği kalmadı ise Afiyetle Yiyebiliriz .
• Tarifi denedi iseniz yorumlarda belirtmeyi unutmayın .

Bir sonraki tarifte görüşmek üzere kolay gelsin 😊
Yorumlarınızı bekliyorum😊

Devamı
Kaydol: Kayıtlar (Atom)

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Göz Nurum . 2017 Copyright. All rights reserved. Designed by Blogger Template | Free Blogger Templates