Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?|Tarifi

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 22, 2018 in blogger, cook, cooking, emek, goznuru, kızartma, lezzet, pirinc, pisirmek, rice, sehriye, süsleme, tarif, tat, tel, yapmak, yemektarifi, youtube,

TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ

Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yemek tarifi paylaşıyorum.

MALZEMELER:

• 2 Su Bardağı Pirinç
• Tel Şehriye
• Ayçiçek Yağı
• Kahvaltılık Margarin ( Benim tercihim Teremyağ)veya Tereyağı
• Tuz

YAPILIŞI:

• (Lezzeti ve pişme süresi pirinç türüne ve markasına göre değişebilir!)
• Pirinçleri kontrol edelim gerekiyorsa ayıklayalım.
• 2 su bardağı baldo pirincin üzerine 1,5 tatlı kaşığı tuz atalım.
• Üzerini geçecek şekilde kaynamış su ekleyelim ve 30 dakika bekletelim.
• Bir tencereye 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyalım.
• Yarım çay bardağı tel şehriyeyi kavuralım.
• Şehriyeler kızarmaya başlayınca 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı ekleyelim.
• Eklediğimiz yağ eriyince yıkadığımız pirinci tencereye ekleyelim.
• Pirinçler şeffaflaşana kadar kavuralım
• Kavurduğumuz pirinçlerin üzerine 3 su bardağı kaynamş su ekleyelim.
• Orta ateşte 3-4 dakika pişirdikten sonra ocağın küçük bölümüne alalım.
• Kısık ateşte 10 dakika pişirelim.
• Altını kapatıp dinlendirelim.

Kolay Gelsin:)

Yorumlarınızı Bekliyorum :)

Devamı

Karnıyarık Nasıl Yapılır?|Tarifi

Karnıyarık Nasıl Yapılır?|Tarifi

Göz Nurum Kasım 20, 2018 in biber, blogger, cooking, domates, karnıyarık, kızartma, lezzet, patlıcan, pişirmek, tarif, tat, yemek, yemektarifi, youtube,

KARNIYARIK TARİFİ 

Merhaba! Sizlere çok severek yaptığım ve herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yemek tarifi paylaşıyorum.

MALZEMELER:

• 5 Adet Patlıcan
• 250 Gr Orta Yağlı Dana Kıyma
• 1 Orta boy Soğan
• 4 Diş Sarımsak
• 7 Sivri Biber
• 2 Domates
• Karabiber,Tozbiber,Tuz
• 1 Tutam Maydanoz
• Salça(Sosu İçin)

YAPILIŞI:

• Patlıcanları çizgi çizgi soyalım.
• Ortadan ikiye uzunlamasına keselim.
• Patlıcanları ve 5 Biberi kızgın yağda kızartalım.
• 1 Tencereye 3 Yemek Kaşığı ayçiçek yağı koyalım.
• Soğan,sarımsak,biberi ince ince doğrayalım ve kavuralım.
• Kavrulan kıymanın üzerine baharatları ekleyelim.
• Maydanozu küçük küçük doğrayalım.
• 1 Domatesi soyalım küp küp doğrayalım tencereye ekleyelim.
• Tencerenin kapağını kapatıp altını kısalım.
• Domates öldükten sonra altını kapatalım.
• Patlıcanları tepsiye alalım.
• Kızarttığımız patlıcanların ortasını açalım.
• Patlıcanların içine harcımızı koyalım.
• Domatesi halka halka doğrayalım.
• Patlıcanların üzerine  kızarttığımız biberleri ve domatesleri koyalım.
• 1 Kaşık Domates salçasını 1,5 su bardağı su,tuz  karıştırıp ekleyelim.
•  Karışımı tepsinin içine eşit miktarda dökelim.
• 200 derece fırında suyu azalana kadar (10-15 Dk) pişirelim.

Kolay Gelsin :)

Yorumlarınızı Bekliyorum :)

Devamı